Harmonized Individual Quantitative Food Consumption Data - the Global Individual Food Consumption Data Tool

Events
Sectors:
Nutrition
Organization:
UN Network, SecureNutrition
Author:
UN Network, SecureNutrition
Region:
Global
Resource Publication Date:
March, 2018
Content Format:
Text, Video

The UN Network for SUN hosted a webinar with SecureNutrition as part of an ongoing series. Speakers from FAO introduced the FAO/WHO GIFT platform to stakeholders and colleagues, and described ongoing strategies to provide individual quantiative food consumption data.

English | Français Espanol


March 6: The Global Individual Food Consumption Data Tool​ (FAO/WHO GIFT)

Watch the full recording. (YouTube)
Download the slides. (PDF, 3 MB)

Many policymakers and programme managers rely on food availability data referring to the national or household level. These data are not sufficient to assess the nutritional adequacy of the diet among different population groups, such as adolescent girls, pregnant and lactating women, small children, adult men, etc. Individual food consumption data are being collected in many countries, including low and middle income countries. However, the data produced are largely underutilized, due to poor dissemination and a lack of data harmonization, preventing comparisons across periods of time, seasons and geographic locations.

The FAO/WHO Global Individual Food consumption data Tool (FAO/WHO GIFT) is a consolidated online database of individual quantitative food consumption data from around the world. It includes open-source data on simple, yet accurate, food-based indicators, derived from sex and age-disaggregated data, with a view to informing nutrition-sensitive agriculture and food policies. Data provided by FAO/WHO GIFT can also be utilized in food safety risk analysis.

This webinar will present the concepts underlying the development of FAO/WHO GIFT and guide participants through the use of the platform, including its inventory map and the available datasets.


12 Marzo: Uso de los datos cuantitativos armonizados de consumo individual de alimentos difundidos​​ (FAO/WHO GIFT)

La Red de Naciones Unidas para SUN organizó un seminario web con SecureNutrition como parte de una serie en curso. Los oradores de la FAO presentaron la plataforma FAO / OMS GIFT a las partes interesadas y colegas, y describieron las estrategias en curso para proporcionar datos cuantitativos individuales sobre el consumo de alimentos.

Mira la grabación. (YouTube)
Descargue las diapositivas. (PDF 3 MB)

Muchos legisladores y gestores de programas todavía se apoyan en datos sobre la disponibilidad de alimentos a nivel nacional o a nivel del hogar. Aunque son importantes, estos datos no son suficientes para evaluar la adecuación nutricional de la dieta de diferentes grupos de población, como las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes, los niños pequeños, los varones adultos, etc. Los datos sobre el consumo individual de alimentos están siendo recopilados en muchos países, incluyendo los países de ingresos bajos y medios. Sin embargo, los datos producidos son en gran parte infrautilizados, debido a una mala difusión de datos y una falta de armonización que impide comparaciones entre períodos de tiempo, estaciones y ubicaciones geográficas.

La Herramienta global FAO/OMS para la divulgación de datos sobre el consumo individual de alimentos (FAO/WHO GIFT) es una base de datos cuantitativos sobre el consumo individual de alimentos a nivel mundial que está disponible online de manera gratuita. Esta plataforma proporciona indicadores alimentarios simples y precisos, basados en datos sobre el consumo de alimentos desagregados por sexo y edad, que son necesarios para la orientación de políticas alimentarias y agricultura sensible a la nutrición, así como para el análisis de los riesgos de inocuidad de los alimentos. 

En este seminario web se presentarán las nociones básicas detrás del desarrollo de la herramienta FAO/WHO GIFT, y se guiará a los participantes en el uso de la plataforma de difusión, de su mapa del inventario y de sus indicadores alimentarios basados en los conjuntos de datos actualmente disponibles.


13 Mars: Utilisation de données individuelles harmonisées de consommation alimentaire​ (FAO/WHO GIFT)

Le Réseau des Nations Unies pour le SUN et SecureNutrition ont présenté ce webinaire, qui fait partie d'une série. Les intervenants ont présenté la plateforme FAO / OMS GIFT á leurs partenaires et collègues, et ont illustré quelques stratégies permettant l'utilisation de données individuelles harmonisées de consommation alimentaire.

Voire l'enregistrement. (YouTube)
Télécharger les diapositives. (PDF 4 MB)

Encore de nos jours, beaucoup de décideurs politiques et de gestionnaires de programmes s’appuient sur des données liées à la disponibilité alimentaire au niveau national ou au niveau des ménages. Bien qu’importantes, ces données ne sont pas suffisantes pour évaluer l’adéquation nutritionnelle du régime alimentaire de certains groupes de population tels que les adolescentes, les femmes enceintes et allaitantes, les enfants en bas âge, les hommes adultes, etc. Des données individuelles de consommation alimentaire sont collectées dans un grand nombre de pays, y compris dans les pays à faible et moyen revenu. Cependant, les données collectées sont assez peu utilisées, principalement à cause d’une faible dissémination et d’un manque d’harmonisation qui permettrait les comparaisons en temps et en lieux.

L’outil FAO/WHO GIFT consiste en une base de données consolidée, contenant des données individuelles quantitatives de consommation alimentaire provenant de tous les pays quel que soit leur niveau de revenu, gratuitement accessible en ligne. FAO/WHO GIFT fournit des indicateurs simples et précis dérivés de données individuelles de consommation alimentaire désagrégées par âge et sexe. Ces indicateurs sont nécessaires afin de mieux orienter les politiques et programmes agricoles et alimentaires au niveau mondial ainsi que pour supporter les évaluations de risques dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.

Ce webinaire présentera les concepts sous-jacents au développement de FAO/WHO GIFT et guidera les participants à travers la plateforme de dissémination web, son inventaire cartographié et les indicateurs alimentaires disponibles en utilisant les ensembles de données actuellement accessibles.

 

un network webinar banner